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Eat & Drink
A comida portuguesa não é tão reconhecida como a de outros países europeus, como a italiana ou francesa, mas é igualmente deliciosa. Você encontrará o pièce de résistance, bacalhau salgado, em praticamente todos os restaurantes da cidade, preparado e servido de formas e nomes muito diferentes como Gomes de Sá ou Brás (alguns de nossos preferidos). O típico cozido é um prato que todas as avós orgulhosamente servem às suas famílias, o quente caldo verde é reconfortante e a açorda, uma mistura de pão com ovos e azeite em um caldo, é um prato rústico e saboroso. Frutos do mar incríveis também poderão ser degustados em Lisboa. Não deixe de provar as alheiras, feitos de embutidos locais, ou os bolinhos de bacalhau como entradas, e termine suas refeições com os muito autênticos doces portugueses, que tem gema de ovos e açúcar como seus principais ingredientes. A propósito, a história por trás do uso abundante desses ingredientes nas sobremesas é bastante interessante: monges e freiras costumavam passar seus hábitos usando claras de ovos para engomá-los, e então sobravam tantas gemas que precisaram encontrar algum uso para elas. Não é de se estranhar que são chamados de doces conventuais. Bom apetite!
Um dos mais típicos e emblemáticos pratos portugueses é o bacalhau salgado, sendo que a versão fresca (dessalgada) é bem mais difícil de encontrar. Tem tudo a ver com a história de Portugal e como seus pescadores pescavam os peixes em terras distantes, mais ao norte, e precisavam então salgá-los para que aguentassem e não estragassem na viagem de retorno (barcos refrigerados não existiam no… Read more »
Provavelmente alguns dos melhores pratos que já provamos em Portugal foram no Belcanto, e portanto este é um restaurante que recomendamos muito. Considerado um dos melhores em Lisboa, em um ambiente sofisticado e com duas estrelas Michelin, aqui é onde o renomado chef Jose Avillez leva os pratos clássicos portugueses ao nível de haute-cuisine, com muita criatividade incluindo técnicas de comida molecular, impecavelmente servidos por… Read more »
A comida é tão sensacional que o proprietário, que também é o chef, já se tornou uma celebridade em Portugal. Atualmente conta com vários restaurantes tanto em Lisboa quanto no Porto, e nós já testamos todos! Achamos o Cantinho do Avillez , no bairro do Chiado, casual e tranquilo. O serviço é atencioso, e o salão principal tem interessantes objetos que fazem referência ao mundo da… Read more »
Lisboa sempre nos surpreende com suas delícias gastronômicas, o que torna difícil a tarefa de selecionar as melhores sugestões de restaurantes. Bem, ousamos dizer que é possível que o JNcQUOI seja mesmo um dos mais incríveis na cidade. Os atrativos do local contam com um ambiente lindo e moderno, impactante logo na entrada, DJs tocando ao lado de uma lustrosa livraria no andar mais baixo,… Read more »
Localizado em uma pequena colina sobre o Parque Eduardo e em meio aos jardins Amália Rodrigues, este restaurante contemporâneo tem lindas vistas para a cidade antiga e o Rio Tejo. Nossa mesa tinha uma vista maravilhosa e as paredes de vidro, do chão ao teto, fizeram nossa noite mais especial. O salão principal é silencioso e tranquilo, apesar de estar bastante cheio, e a decoração… Read more »
Esta pastelaria, lojas onde vendem-se deliciosos doces em Portugal, é original de uma cidade chamada Alcobaça, e sempre nos perguntamos porque não teriam expandido para Lisboa, dado que é a cidade mais movimentada do país. Para nossa alegria recentemente abriram a loja em Lisboa em um de seus bairros mais agradáveis, o Chiado. A loja é pequena e oferece todos aqueles típicos doces conventuais portugueses… Read more »
Este restaurante de ambientes despretensiosos, em uma morada tipicamente portuguesa com paredes de azulejos no exterior, não é hype nem cool, porém está sempre cheio. A clientela fiel de gente local inclui famílias, senhores de idade, jovens casais e também alguns visitantes de fora, porque o restaurante já se tornou muito conhecido por sua comida saborosa. No Solar dos Presuntos você vai encontrar comida portuguesa… Read more »
Uma cidade de sete colinas é o lugar certo para encontrar rooftop bars com vistas incríveis. O Castelo, o rio Tejo, as ruelas estreitas, as telhas do casario e as cores indescritíveis no céu ao pôr do sol fazem de Lisboa uma das cidades da Europa mais propícias para algumas horas com drinks em mãos. Direto ao ponto, nossos preferidos: Terraço BA no Hotel Bairro… Read more »
Oficialmente chamado de Time Out Market, mas muito conhecido como Mercado da Ribeira, este antigo local de comércio de flores, verduras e legumes fica logo em frente ao Cais do Sodré. Uma grande área central hoje faz parte do mercado, atrai todo tipo de viajante e gente local em uma modernosa praça de alimentação gourmet. Renomados chefs apresentam suas criações em pequenos stands e oferecem… Read more »
A Cervejaria Ramiro existe “desde sempre” e os locais e viajantes continuam disputando uma mesa. É o tipo de comidaria da qual os habitantes se orgulham, e sentem uma certa irritaçãozinha de ter sido descoberta pelos estrangeiros. Digamos que está mais para uma taberna rústica e bastante modesta, porém serve pratos surpreendentemente gostosos. Seus pratos de peixes e frutos do mar são espetaculares: camarão puxado… Read more »
Esse hot spot à beira do rio é um sucesso desde que abriu suas portas, tem John Malkovitch como um de seus proprietários e continua na moda. Dá para sentir o burburinho logo na entrada, cheia de beautiful people, gente transada e um público diferenciado esperando por suas mesas. Se o dia estiver bonito peça para sentar ao ar livre, principalmente em noites quentes e… Read more »
Considerado o precursor da cozinha portuguesa moderna e mais criativa, o famoso chef português Jose Avillez já se tornou uma marca no país. Avillez abriu restaurantes, bares e pizzarias em Lisboa e na cidade do Porto, e seu Cantinho, uma referência em termos de boa comida, sempre foi um de nossos favoritos. Visitamos mais de uma vez e, sem exceção saimos sempre satisfeitíssimos (tanto… Read more »
O Pap’Açorda foi inaugurado nos anos 80 e logo de cara entrou para a cena gastronômica da cidade. Atraiu uma clientela fiel durante anos, até que decidiu oferecer algo mais atual a seus comensais e se renovou. Atualmente encontra-se no mezanino do Mercado da Ribeira no Cais do Sodré, ao lado e com vistas para o pequeno Jardim Dom Luis I. O novo estabelecimento é… Read more »
Na verdade não é um restaurante, mas uma área a céu aberto composta de duas ou três ruas, alguns pequenos prédios onde funcionavam fábricas no passado, e que atualmente tem tudo de mais transado que vemos por aí: food trucks, cafés e restaurantes descolados, bares, lojas alternativas, galerias e tantos outros. Está localizado em Alcântara, uma região onde havia uma antiga fábrica de tecidos e… Read more »