O Hotel Vila Joya é provavelmente um dos mais tradicionais e conhecidos hotéis do Algarve. Fazendo o estilo praia-chique, e com ares de vila mediterrânea, por lá hospedam-se casais portugueses (e ingleses) que frequentam o balneário há muitos anos. Pequeno (tem apenas 22 quartos) e lindo, com alguma discreta inspiração moura na decoração, conta com aconchegantes e bonitas áreas comuns em piso de madeira, uma grande escadaria, tetos trabalhados, terraços em arcos e ambientes arejados. Um de seus principais restaurantes é estrelado, um dos poucos de Portugal com duas estrelas Michelin, e conta com um chef austríaco conhecidíssimo chamado Dieter Koschina. Lá tivemos uma refeição espetacular, mas caríssima, válida para ocasiões especiais. Adjacente ao restaurante há um bar agradável também frequentado por quem não é hóspede. O café da manhã é servido até o último hóspede se levantar, por aí já se tem uma ideia da exclusividade do local. Aproveite as vistas dos jardins e dos terraços de frente para o mar, e não perca o lindo pôr do sol. Além disso, não deixe de curtir a piscina logo em frente à Praia da Galé e de onde você tem a sensação de estar em uma faixa de areia particular. Este hotel é realmente uma joia, como o próprio nome diz, e como eles próprios dizem: “uma pérola numa ostra”.