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Eat & Drink
Uma viagem pelo Mar Adriático deixa qualquer um com água na boca para degustar peixes e frutos do mar preparados com requinte, e Dubrovnik jamais decepciona nesse quesito. É possível encontrar excelentes peixes, mexilhões, ostras e tantas outras opções da região, onde a população local tem hábitos alimentares tipicamente mediterrâneos. Espaguete com lagosta ao molho de vinho branco é um dos pratos típicos, assim como polvo e peixe grelhado – sempre servidos muitíssimo frescos. Não subestime alguns dos excelentes produtos locais como o azeite e o presunto cru, e prove também um pouco do vinho croata, que achamos surpreendentemente bom.
Se você procura um cenário deslumbrante, vistas incríveis e boa comida, não deixe de ir ao 360. Instalado nas próprias grandes muralhas de Dubrovnik e no meio do centro histórico, esse restaurante fica em ao porto e tem uma extensa vista da Cidade Antiga. Ouvimos dizer que até bem pouco tempo atrás a comida não era lá assim tão incrível, mas uma mudança na equipe… Leia mais »
Bem no centro da cidade amuralhada está o Proto Fish, um restaurante muito conhecido, bastante tradicional e com uma longa e merecida reputação. Lá comemos o melhor peixe da cidade e um ótimo risoto de camarão, não sem antes experimentar vários tipos de ostras – algumas ao limão, outras gratinadas. Tudo delicioso. Pergunte sobre as sugestões do dia para uma escolha super fresca de prato.… Leia mais »
O restaurante Kamenice é uma taverna super despojada na Cidade Antiga. Fica em uma adorável praça, bem ao lado do mercado que acontece durante as manhãs e vende produtos sustentáveis, dentre outros. Experimentamos o Kamenice por acaso, à noite, quando vimos as filas de espera por uma mesa e imaginamos que a comida seria boa. Sábia decisão: a salada de polvo foi a melhor que… Leia mais »
Imperdível. Para nós, o melhor lugar para drinques e petiscos em Dubrovnik. Encontramos o barzinho por acaso, enquanto andávamos pelas muralhas da Cidade Velha e avistamos de longe este lugar escondido de onde um pessoal dava incríveis mergulhos no mar. Depois descobrimos que essa é justamente o que trouxe fama para o Buza Bar: “Buraco na parede” é a forma perfeita de descrevê-lo. As mesas… Leia mais »
O Nautika é muito conhecido, viajantes e locais falam muito sobre ele, e as discussões sobre seu preço e qualidade variam e chamam muito a atenção. É um restaurante de luxo com cenário único, e apesar de não termos achado nada excepcional, a comida estava ótima e a experiência como um todo valeu a pena. Localizado na cidade amuralhada, o elegante Nautika tem vistas magníficas… Leia mais »
Localizado no Hotel Bellevue, no topo de um penhasco com vistas incríveis para uma pequena baía, o Vapor tem uma atmosfera relaxante e encantadora à noite, com mesas a luz de velas e brisa do mar. A comida é excelente e o chef é conhecido por utilizar ingredientes inovadores em seus pratos criativos e que mantêm autênticos sabores regionais. Decidimos variar para além dos excelentes… Leia mais »
Aberto em 1932, este bar na Cidade Antiga é praticamente um patrimônio de Dubrovnik. Viajantes vão necessariamente passar por ele, então, enquanto estiver fazendo seu passeio de fim de tarde pela Stradun (a rua principal do centro), por que não parar uns minutos para um aperitivo antes do jantar? Relaxe no cenário pitoresco da cidade medieval e suas ruas de pedras brancas, seus lindos templos… Leia mais »