As vinícolas no Uruguai são chamadas de bodegas, e Garzon não irá decepcionar em grandiosidade. Com investimentos milionários, Garzon se tornou um dos lugares mais demandados no Uruguai para uma experiência única. O complexo é enorme, com uma arquitetura magnifica e muito moderna, amplos salões envidraçados com vistas para as plantações, espelhos d’água, restaurantes e salões para eventos. Reserve sua visita guiada pela vinícola e aprenda sobre o processo de produção, além de aproveitar para caminhar pelos vinhedos após ser levado até eles por uma charmosa jardineira. De volta ao prédio principal faça a degustação acompanhada de pequenos e gostosos petiscos. E de forma alguma não deixe de comprar os azeites ali produzidos: já foram premiados como alguns dos 10 melhores do mundo. Garzon tem também um restaurante, comandado pelo famoso chef Francis Mallmann, mas sugerimos que você vá ao restaurante original do chef, que fica a 20 minutos dali. Aliás, para evitar confusão, saiba que a Bodega Garzon fica em uma cidadezinha que também se chama Garzon – o restaurante original do chef, fora da vinícola, também se chama Garzon. Portanto, atenção redobrada ao fazer reservas.