Em um passado não muito distante esta rua de pedestres era uma área dos muitos cabarés e bordéis de Lisboa. Um projeto de renovação urbana transformou a rua em um dos hot spots na cidade, que costuma ficar lotado nos finais de semana, e bastante agitado até mesmo em dias da semana. O nome deriva do piso da rua, pintado de rosa, e que divide as duas calçadas cheias de bares, cafés e baladas, majoritariamente frequentados por jovens adultos. Um dos lugares mais famosos na área é a Pensão do Amor, um antigo bordel convertido em um dos melhores estabelecimentos de Pink Street. Se preferir uma noite mais tranquila, dentro do que é possível em uma área agitada como esta, experimente a Espumanteria, um wine bar que fica em uma antiga garagem. Em nossa última, das tantas idas a Lisboa, queríamos ouvir um bom fado e ficamos surpresos de encontrar o Povo: a cantora tinha uma voz excepcional, que nos fez voltar mais de uma vez por lá. A música começa por volta das 21h30, mas apenas em alguns dias da semana, portanto cheque a programação. Dê uma volta pela rua sem muito compromisso e certamente você vai achar um lugar que chame sua atenção para curtir uma noite gostosa. Mas fique atento: conforme a noite vai avançando o lugar fica mais cheio, os frequentadores mais jovens, o consumo de bebida aumenta e a noitada segue até o amanhecer. Assim, ajuste seu relógio ao tipo de programa preferido. Se for pedir informações de como chegar lá note que o nome oficial da rua é Nova do Carvalho e fica perto do Cais do Sodré.