Com um dos cardápios asiáticos mais criativos que vimos nos últimos tempos o UNI atrai uma clientela fiel de locais e está sempre muito movimentado. Não à toa o chef, responsável por esse izakaya (uma espécie de bar de tapas japonês), tem sido agraciado com prêmios recentemente. Se não conseguir reservar a mesa com antecedência não se acanhe: peça para sentar no sushi bar e veja os crus japoneses serem preparados, ou no próprio bar do restaurante onde os pratos também são servidos. Pratos frios e quentes além de sashimis e nigiris (que têm uma página inteira no cardápio) fazem a festa dos comensais, assim como os sushis. Mas achamos que a criatividade está mesmo na seção Hot Plates (pratos quentes). É até dificil de escolher tantas são as opções realmente tentadoras! Camarões com arroz frito em molho teriyaki estavam simplesmente incríveis, assim como a couve-flor servida crocante e levíssimamente picante, ou os bolinhos de rabada acompanhado de uma pasta feita com a conserva coreana kimchi. A impressão é de que um cardápio com tamanha diversidade serve também para nos deixar com vontade de voltar: o menu ainda nos tentou com mexilhões cozidos em sakê, dumplings de carne wagyu, tempurás de caranquejo com molho à base de abacate e manjericão, pato com molho de papaya verde e camarões… divirta-se. Para completar a excelente experiência o ambiente é bonito, moderno, da moda. Vá sem erro. E com fome.