Se você está procurando um restaurante italiano de primeira linha na região de Brickell, não perca este aqui. O Gabbiano já virou tradição, é conhecidíssimo, e a comida excelente. Peça uma mesa na varanda com vista para o mar se a temperatura permitir, contanto que não haja muito vento. Em todas as nossas viagens a Miami para atualização de nossa curadoria de hotéis nós reservamos uma mesa neste restaurante para experimentar algo novo de seu cardápio. E as recomendações são muitas: a burrata é muito macia, os calamari (lulas à doré) são crocantes, as pequenas alcachofras de entrada, qualquer uma das deliciosas massas servidas perfeitamente al dente, o branzino (robalo) muito saboroso… tudo um deleite! Para sobremesa deixe passar o cheesecakee e prefira o consistente tiramisú ou o leve zabaione, que certamente vão satisfazer os fãs de doces. Alguns de nossos hotéis sugeridos ficam muito próximos ao Gabbiano, como o EAST ou o Mandarin, então não perca!