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Can Sole

Em Barceloneta e perto do mar (porém sem vista para ele), esse restaurante é o mais tradicional e catalão que se possa imaginar. Está na cidade há décadas e a comida é ótima. A área costumava ser uma vila de pescadores antes da mega onda turística que invadiu a cidade, mas o Can Sole conseguiu manter o charme original, assim como a qualidade da comida. O restaurante é bastante informal, na verdade uma modesta taverna, mas reservar sua mesa é essencial. Alguns de nossos pratos favoritos includem a paella de lagosta e os caldos de peixes. O típico fideuá, massa com frutos do mar, é considerada uma das melhores de toda a Espanha, mas achamos essa fama um pouco exagerada (apesar de que estava delicioso nosso fideuá!). Não tem fusão nem reinterpretação de clássicos: apenas a boa e velha comida catalã. Nós amamos, os locais idolatram. Reserve com antecedência.

San Carles 4, Barcelona