O Breizh Café tem as melhores galettes (crepes salgados) e crepes (doces) em Paris. Você não vai encontrar na cidade recheios de mais qualidade e criatividade do que no Breizh. Gostamos tanto que acabamos fazendo mais de uma visita a este pequeno e casual café em Saint-Germain-des-Près. Se o tempo estiver bom, sente-se do lado de fora, bem à moda parisiense. Nossa galette preferida era de aspargos com queijo Comte em massa de trigo sarassin, servido com um ovo em cima, mas você encontrará uma bela quantidade de recheios diferentes, incluindo alguns com queijo emmental e frango ou até mesmo trufas. Amamos os rolinhos, uma menor e enrolada versão das galettes, sendo nosso favorito o de queijo com cogumelos. São perfeitos para um lanche no almoço ou jantar, acompanhado por uma das (muitas) cervejas excelentes oferecidas pela casa. Para sobremesa, os crepes de caramelo ou Nutella pareceram as opções mais saborosas. Breizh tem um adorável crepe truck no verão à beira do Sena, na margem esquerda perto do museu D’Orsay. Peça uma gallette com cerveja e sente-se à margem do rio, um programa delicioso após uma caminhada de fim de tarde.