O restaurante Nomad fica em um simpático rooftop bem ao lado da agitadíssima praça Jemaa El Fna, com suas tendas, barracas de sucos, especiarias e encantadores de cobras. Se estiver programando uma ida à Praça talvez uma opção seria o fim do dia e logo na sequência emendar com um jantar no Nomad. Do rooftop as vistas para a Praça das Especiarias, que faz parte do souk, e do outro lado o minarete da mesquita, farão você se sentir como em um filme. Com graciosas luzinhas penduradas e muitas velas, segue um estilo marroquino de decoração mais contemporâneo e estiloso. Os pratos são internacionais com toques marroquinos, além de outros típicos em interpretações modernas, como o hambúrger de carne de cordeiro, delicioso por sinal. A salada de grãos e queijo que compartilhamos como entrada era muito saborosa, assim como o peixe grelhado servido com vagens. Tudo muito fresco, bem preparado e serviço simpático. Se estiver hospedado no charmoso Riad Joya, uma de nossas recomendações, aproveite que está a uma caminhada de apenas três minutos. Mas mesmo de outros riads da medina, como o Jaaneman, a caminhada é curta. Vale a pena experimentar! Se preferir você pode também ir ao Nomad apenas para tomar um drink.