O restaurante Maze está localizado no coração de Mayfair, na luxuosa praça Grosvenor, e é dirigido pelo chef celebridade e referência Gordon Ramsay, o que nos deixa pouco a comentar… mas vamos lá: ao chegar no local, você terá as opções de uma experiência de jantar formal à esquerda ou uma atmosfera e estilo mais casual para a direita. O menu inovador europeu tem pratos incríveis. Optamos por um belo steak e não nos arrependemos, estava perfeito. O cardápio também incluía delícias como camarōes gigantes ou costeleta de cordeiro. Achamos estranho misturá-los à seleção de sashimi disponível, mas a mesa vizinha pareceu apreciar bem esse melánge intrigante. Para sobremesa checamos a lista criativa, com opções que incluíam pavlova de maracujá, uma espécie de merengue, ou sorvete de mandarina. Menus-degustação com harmonização de vinhos também estão disponíveis. O Maze é a opção perfeita se você quiser conhecer um dos melhores restaurantes de Londres com um chef renomado a um preço menos explosivo.