Alguns dizem que é o tipo de lugar para ver e ser visto, outros o chamam de rústico chique e descontraído, também ouve-se dizer que é o melhor lugar de Punta para curtir boa comida, bebida, e uma praia. Bem, talvez o La Huella seja um pouco disso tudo. Lotado na alta estação, este parador (restaurante pé na areia) é um dos lugares mais requisitados de Punta del Este, apesar de oficialmente estar em outra cidadezinha, que se chama José Ignacio. Não deixe de ir, mas reserve com antecedência. Localizado em uma das praias mais charmosas da região, com águas gostosas para banho de mar e um charmoso farol na ponta da praia, La Huella serve também ótimos pratos e comidinhas em um ambiente super descolado. Experimente o polvo servido sobre batatas com páprica, as pizzinhas, os camarões levemente apimentados, a salada de lulas, o ceviche… Mal sabemos dizer qual estava o melhor, tudo realmente saboroso e bem preparado. De sobremesa não resistimos a um petit gateau de doce de leite servido com sorvete, inesquecível. Este é um dos melhores programas de Punta, passear por Jose Ignacio, ir à praia e fazer um almoço bem tarde no la Huella. Não deixe de ir!