Da Fiore tornou-se um lugar famoso em Veneza, e apesar de carregar Osteria no nome ele na verdade é um distinto restaurante de estrela Michelin que serve comida tradicional com jeitinho moderno. Tivemos sorte de encontrar a sazonal granseola (carne de caranguejo) disponível como entrada, iguaria veneziana que não se encontra assim tão facilmente em algumas estações do ano. Os pratos principais incluíram um bacalhau delicioso e risoto de lulas com ervilha que estava excelente (ouvimos dizer que o risoto trufado também é maravilhoso). A sobremesa de chocolate ajudou a fechar a noite em perfeita satisfação. O restaurante também oferece menu-degustação e uma extensa carta de vinhos. Na primavera e no verão tente pegar uma das duas mesas da sacada, cenário maravilhoso para ocasiões especiais. Diferentemente da maior parte dos restaurantes venezianos, Fiore fecha alguns dias da semana, então planeje bem.