O chef José Avillez já se tornou uma espécie de celebridade em Portugal, e seus aclamados pratos são servidos em quatro ou cinco restaurantes na capital do país, Lisboa. Por sorte agora o Porto também pode contar com uma das casas mais conhecidas de José Avillez, o Cantinho do Avillez. A comida servida é deliciosa e o chef tem sido bem sucedido em modernizar muitos dos tradicionais pratos portugueses, satisfazendo seus clientes com comfort food e um pouquinho de modernidade. Os camarões em azeite e vinho foram perfeitos para compartilhar, seguidos de bacalhau com ovos e esferas de azeite, e um cheesecake de sobremesa servido com frutas vermelhas e manjericão. Tudo delicioso. Ouvimos de algumas pessoas que os restaurantes de Avillez expandiram demais e que a comida já não é mais a mesma, porém em nossa opinião o cardápio inovador continua oferecendo uma comida simplesmente deliciosa e a experiência como um todo continua tão boa como nas primeiras vezes em que estivemos lá.