Não importa se você está do lado da clientela fiel que considera a carne deles a melhor dos Países Baixos ou dos que a consideram apenas incrivel: o Café Loetje é um point para os residentes na cidade e parada obrigatória na sua visita. A decoração é descontraída, assim como a ambientação, e o local pode ficar bem cheio em dias mais concorridos. Recomendamos o suculento filé ao molho da casa (há outras opções de acordo com sua preferência, inclusive apimentadas) acompanhado de fritas, servidas com um tipo interessante de maionese e cogumelos sauté. Apesar de termos pulado a sobremesa, espiamos com um pouquinho de inveja o bolo de chocolate amargo com creme servido na mesa ao lado, que nossos vizinhos pareceram achar fantástico.