Já há algumas décadas fazendo um sucesso enorme em Trancoso, este restaurante segue firme como uma das principais opções gastronômicas do Quadrado. Tudo começou com um fogão de lenha e peixes frescos, e evoluiu para entregar aos clientes exigentes, vindos de várias partes do mundo, o que eles mais procuram: pratos elaborados, criativos e gostosos, sem perder a autenticidade dos produtos locais. Logo ao chegar você já percebe a atmosfera descontraída do lugar. E conforme o tempo passa a experiência fica ainda mais agradável ao pedir (e degustar) os pratos. Começamos com uma entrada de peixe com côco que estava bem saborosa, muito fresca. De prato principal nos deleitamos com um peixe delicioso recheado com nozes e servido com creme, mas a grande atração da noite foram mesmo os camarões em molho cremoso servido no abacaxi. Estava divino! De sobremesa apenas adoçamos a noite com uns brigadeiros de capim santo, mas vimos uma mousse de chocolates claro e escuro na mesa ao lado que parecia tentadora. O garçom nos disse que a torta de banana com sorvete é “a” pedida. Tente chegar com bastante antecedência ao horário da refeição, assim pode bebericar as ótimas caipirinhas ou algum dos outros tantos drinks da carta. O restaurante não é nada barato, mas vale cada centavo! A marca se expandiu e atualmente já conta com uma pousada de mesmo nome, a Pousada Capim Santo, que nos encantou quando a visitamos: quartos bonitos, ambientes agradáveis e típicos de uma pousada de praia aconchegante, um café da manhã que parecia delicioso e uma piscina cercada de muita vegetação. Para outras opções de hospedagem no Quadrado cheque Onde Ficar e veja nossas avaliações.